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Nachgesang: 31 Tage weniger Zucker 2025

Es ist vollbracht, ich habe die selbstauferlegte Aufgabe mich von Süßigkeiten und Frittierten fernzuhalten erfolgreich beendet.

Wie war es?

Ich habe mit furchtbarem Heißhunger gerechnet, damit das ich die Wände hochlaufe und mich nicht mehr konzentrieren kann, aber dank meiner Grippe in den ersten Tagen des Jahres blieb ich von all dem verschont.
Ich bin sogar eigentlich sehr entspannt durch die Ernährungsumstellung gekommen. Nach der ersten Woche vermisste ich die ständige Zufuhr von süßen Dingen, welche sich bei mir über Weihnachten eingeschlichen hatte, gar nicht mehr. Wenn doch mal der kleine Hunger zwischendurch kam, habe ich mir eine Handvoll Nüsse gegönnt. Die haben den Kiefer beschäftigt und dem Magen was zum Werkeln gegeben.

Cheats?

Es gab ein paar Tage, an denen ich nicht 100% auf Süßes verzichtet habe.
Zum Ersten gab es im Januar einen konstanten Zustrom von fantastischer Matcha Torte durch eine Freundin, welche für ihre Konditorinnen Prüfung geübt hat.

Und auch sonst habe ich ein paar kleine Ausbrecher gehabt, aber nur in Gesellschaft.

  • Ein Bubble-Tee und einen Schluck Sprite auf einem Geburtstag.
  • Pistaziencreme bei einem Brunch.
  • Mochis als Snack zum Film.
  • Einen Kardamom Knopf (Backware), als ich richtig krank war.
  • Keine Schokolade und keine Gummibärchen.

Diese kleinen „Cheat“-Momente zeigten mir, dass ein gelegentliches Genießen in Maßen möglich ist, ohne dabei mein Gesamtziel zu gefährden.

Wie fühlt sich meine Lust auf Süßes nach 31 Tagen an?

Ich habe jetzt wieder Süßes gegessen, es hat gut geschmeckt, aber ich habe das Gefühl, ich brauche sie nicht mehr so sehr, wie zuvor.

Beim Einkaufen hatte ich keine Gelüste, mir neue Süßigkeiten zu kaufen oder irgendein Bedürfnis damit zu stillen.

Es ist erstaunlich, wie schnell sich der Körper an eine neue Art der Ernährung anpassen kann.

Wie fühlst du dich für die Zukunft und was sagt die Waage?

Ich habe in dem Monat ca. 6 Kilo abgenommen und damit mein Ziel erreicht, ich bin unter die 100 Kilo Marke gerutscht.

Ich fühle mich sehr gut mit dem geringeren Zuckerkonsum und habe das Gefühl merklich fokussierter bei der Nahrungsaufnahme zu sein. Das möchte ich gern beibehalten.

Zusätzlich plane ich, meine körperliche Aktivität zu steigern, um weiter an meiner Fitness und meiner Form zu arbeiten und damit evtl. auch mein Gewicht weiter zu senken.