Schon zu meinen Tindertagen gab es bei mir in der Familie Klopse. Mit Hack und Sardelle drin. Heute koche ich ihn komplett vegan und richtig lecker.
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Aus Resten aus dem Kühlschrank und schwarzen Bohnen ein schnelles Essen gezaubert.
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Ich habe im asiatischen Supermarkt mal wieder Sojaknoten gekauft. Eine praktische Ergänzung zu Suppen und Bowls aller Art.
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Ein schnelles Esen, wenn du auch im Sommer mal Lust auf Kartoffeln hast.
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Eine kleine Leckerei vom heimischen Baum im Frühsommer. Schnell zubereitet und als Haptgericht, Frühstück oder Nachspeise sehr lecker.
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Die Holy Energy Werbung ist überall, aber kann das Getränk auch den Gaumen des Veganachronisten beeindrucken?
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Hier mal eine Improvisation mit veganem Feta und veganen Maultaschen aus dem Supermarkt.
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Ein sehr mampfhaftes und schnelles Essen, gut aus Resten vom Gelage des letzten Abend zu bereiten.
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Wenn ein eidgenössischer Dichter was über Ernährung sagt, kann mensch ja mal drauf schauen.
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Eine leckere Creme aus Auberginen und sonst nur Zutaten, welche ich sowieso in der Küche habe. Super fürs Picknick und die Tafel mit Freunden.
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Das Rezept für ein mildes Kastenbrot aus dem Buch “Selber Brot backen”.
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