Wenn Äpfel und Mehl das einzige an Zutaten im Haus sind.
Einfachen Hefeteig aus Wasser, Mehl, Hefe, etwas Salz und wenn vorhanden einem Schuss Öl zubereiten.
Einen Apfel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Wassser weich kochen (den Stiel entfernen, der wird nicht weich. Das Kerngehäuse kann drin bleiben, das wird weich).
Wenn Zimt vorhanden, gibt er dem Gericht etwas Rafinesse.
Den Hefeteig dünn ausrollen, mit dem Apfel füllen und zu einer Tasche formen.
In der Pfanne ohne Fett backen, bis sie von allen Seiten eine angenehme Farbe angenommen hat.