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Kategorie: gebackenes

Breitage

Ich war im März 2021 für 14 Tage in Covid-19 Quarantäne.Mein Speiseplan, welcher ja sonst schon recht Minimalistisch ist, reduzierte sich schlagartig auf den Inhalt…

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Russisches Brot

Ein rustikales Brot aus selbst gemahlenem Mehl. Nach einem Rezept aus dem Faltblatt „Brotbacken heute“ von 1982. Brot zu backen ist nicht schwer, benötigt aber…

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Rosenhupf

„Lass uns mal was mit Rosenwasser machen!“ „Hast du eine Springform? Nein!“
Aber Mutters Gugelhupform macht ganz vortreffliche Kuchen.

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