Wie sich ein Glas voll säuerlichem Getreideschleim ewig hält und viele Brote luftig und schmackhaft macht.
Kommentare sind geschlossenKategorie: Essen
Es lag eine Banane, schon etwas braun an den Enden, ganz einsam in der Obstschale.
Es war halb neun am Morgen, ich brauchte ein Frühstück und so wurde das Krummobst seinem neuen Verwendungszweck als Grundlage für Pancakes zugeführt.
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Schnell gemachter Kuchen, saftig und lecker.
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Ich liebe frischgebackenes Brot und mag es trotzdem nicht, mir damit zu viel Arbeit zu machen. Dieses Dinkelbrot ist so einfach, wie es schnell geht. Lange Gehzeit, kurze Backzeit und wenig Zwischendrin zu tun.
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Ich mochte schon als Kind den Spinat aus der Kühltruhe. Wenig kauen und trotzdem würzig. Heute habe ich ihn mal wieder gekocht.
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Der Januar 2025 ist geschafft. Grippe und die leeren Tage danach sind vorbei und ich hab meinen Plan geschafft!
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Mehl, Zucker und Fett, was braucht Mensch Tierchen mehr um glücklich durch den Winter zu kommen?
Mein erster Versuch einen chinesischen Feuertopf zu bereiten, spicy, voller frischem Gemüse und sehr gesellig.
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Ich hab mit meinem Bruder zusammen das erste Mal japanisches Curry getestet, natürlich gleich extra Scharf. Es was anders als gedacht.
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Der Herbst bringt meine liebste Knolle hervor! Die Rote Beete ist wieder auf dem Tisch.
Heute als schnelle Suppe mit Möhren und braunen Linsen.