Ostern mitten in einer Pandemie ist ein seltsames Unterfangen. Keine Freunde, kein Ukranenland und auch sonst alles ganz leltsam (und wie ich jetzt weiß wird…
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Kein süßer Aufstrich ist so schnell und einfach gekocht und braucht so wenige Zutaten wie die Orangenmarmelade.
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Es ist für mich als Person, in meinem Alltag oft nicht leicht mich schön zu fühlen. Meine Unsicherheit und auch mein Gefühl der Aussenwirkung schreien…
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Die kalte Jahreszeit beginnt, die Decken werden ausgepackt, Kissen verteilt und der Kakao kommt zurück auf unseren Tisch. Selbstgemachter Kakao ist nicht schwer zu machen.…
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Bevor Herr Merlin regelmäßig und routiniert vegan kochte, konnten er sich trotz jahrelanger Erfahrung im vegetarischer Ernährung nicht vorstellen, wie eine gänzlich vegane Ernährung funktionieren…
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Frisch und lecker für die ersten etwas kühleren Stunden nach einem heißen Sommertag. Ein schnelles Abendessen, sofern der Brotteig schon fertig gemacht ist. Aber den hatten wir in diesem Fall schon mittags angesetzt.
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Ein frühsommerliches Frühstück im Park, ohne Plastik von zu Hause mit zu nehmen.
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Nachdem von der “Pfanne mit Aubergine und Kokosmilch” noch ein paar Zutaten übrig geblieben sind, haben wir noch einmal ein Auberginengericht gekocht. Für 2 Personen.…
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Wir versuchen mit wenigen Zutaten, frisch und möglichst plastikfrei ein leckeres Abendessen aus Auberginbe und Kokosmilch zu kochen.
Ein Kommentar
Ein praktisches Rezept um aus vielen Äpfeln einen schnellen Kompott zu bereiten. Vor allem da ausser den Äpfeln kaum weitere Zutaten erforderlich sind.In der einfachsten Variante haben wir die gewachenen Äpfel einfach nur grob in Stücke zerteilt und mit Zimt, Zitrone, Vanille und etwas Wasser weich gekocht.
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