Schon zu meinen Tindertagen gab es bei mir in der Familie Klopse. Mit Hack und Sardelle drin. Heute koche ich ihn komplett vegan und richtig lecker.
Kommentare sind geschlossenKategorie: gekochtes
Ich habe im asiatischen Supermarkt mal wieder Sojaknoten gekauft. Eine praktische Ergänzung zu Suppen und Bowls aller Art.
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Wenn die Küche mal eine Tag Zeit hat um ein Gericht vorzubereiten und trotzdem etwas bodenständiges kochen möchte. Eine Erbsensuppe aus getrockneten Erbsen.
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Manchen Tag muss mein Frühstück schnell gehen, aber trotzdem meinen Wünschen nach Fernweh und Wärme entsprechen. Für dieses Gefühl habe ich mir heute Haferflocken gekocht, mit einer verträumten Gewürznote.
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Ein schnelles Gericht aus Linsen und Rüben, abgeschmeckt mit geschmorten Zwiebeln, wärmenden Gewürzen und etwas Chili? Genau das richtige für einen kalten Winterabend oder als Komponente eines warmen Potpourris.
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Ich mochte schon als Kind den Spinat aus der Kühltruhe. Wenig kauen und trotzdem würzig. Heute habe ich ihn mal wieder gekocht.
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Mein erster Versuch einen chinesischen Feuertopf zu bereiten, spicy, voller frischem Gemüse und sehr gesellig.
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Ich hab mit meinem Bruder zusammen das erste Mal japanisches Curry getestet, natürlich gleich extra Scharf. Es was anders als gedacht.
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Der Herbst bringt meine liebste Knolle hervor! Die Rote Beete ist wieder auf dem Tisch.
Heute als schnelle Suppe mit Möhren und braunen Linsen.
Einfache Klöße, ohne sie aus Pulver anzurühren, minimal mehr Aufwand, als aus der Kühltruhe? Kein Problem!
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