Nach zwei Wochen unerträglicher Zeit des Wartens ist es soweit, das Herumschleichen um den Topf hat ein Ende, der Moment der Wahrheit ist gekommen. Ist…
Kommentare sind geschlossenKategorie: Essen
Nachdem ich schon seit längerem einen Gärtopf im Trödel und Flohmarkt gesucht habe, hat Hacky aus H. hat uns in all seiner Güte seinen Sauerkrauttopf…
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Ostern mitten in einer Pandemie ist ein seltsames Unterfangen. Keine Freunde, kein Ukranenland und auch sonst alles ganz leltsam (und wie ich jetzt weiß wird…
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Kein süßer Aufstrich ist so schnell und einfach gekocht und braucht so wenige Zutaten wie die Orangenmarmelade.
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Bevor Herr Merlin regelmäßig und routiniert vegan kochte, konnten er sich trotz jahrelanger Erfahrung im vegetarischer Ernährung nicht vorstellen, wie eine gänzlich vegane Ernährung funktionieren…
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Frisch und lecker für die ersten etwas kühleren Stunden nach einem heißen Sommertag. Ein schnelles Abendessen, sofern der Brotteig schon fertig gemacht ist. Aber den hatten wir in diesem Fall schon mittags angesetzt.
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Ein frühsommerliches Frühstück im Park, ohne Plastik von zu Hause mit zu nehmen.
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Nachdem von der “Pfanne mit Aubergine und Kokosmilch” noch ein paar Zutaten übrig geblieben sind, haben wir noch einmal ein Auberginengericht gekocht. Für 2 Personen.…
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Wir versuchen mit wenigen Zutaten, frisch und möglichst plastikfrei ein leckeres Abendessen aus Auberginbe und Kokosmilch zu kochen.
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Ein praktisches Rezept um aus vielen Äpfeln einen schnellen Kompott zu bereiten. Vor allem da ausser den Äpfeln kaum weitere Zutaten erforderlich sind.In der einfachsten Variante haben wir die gewachenen Äpfel einfach nur grob in Stücke zerteilt und mit Zimt, Zitrone, Vanille und etwas Wasser weich gekocht.
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