Ein veganer Hupf aus einem Hefeteig mit geriebener Mandel, Korinthen in Rum (oder Cognac). Dauert etwas länger als ein Rührkuchen, aber hat ein komplexeres Aroma.
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Kennst du nen Stolzen Heinrich?
Das thüringer Rezept für diese veganisierte schnelle Speise mit einer Sauce aus Weißwein schmeckt zu Allerlei aus Kartoffeln.
Wenn mensch mich fragt, welchen Kuchen ich am liebsten habe, antworte ich meist: Zuckerkuchen. Einfach, lecker und grundehrlich.
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Wenn mensch zu viele Erdbeeren und eine Handvoll Haferflocken im Haus hat.
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Neben dem mir so lieben Hummus habe ich jetzt mal Baba Ganoush als veganen Aufstrich für mein Pfannenbrot ausprobiert.
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Sehr einfacher und schneller Kuchen ohne Ei und Tier
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Wenn Äpfel und Mehl das einzige an Zutaten im Haus sind.
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Ein Gugelhupf für das Osterfest: Zutaten für 1 Gugelhupf 400g selbstgemahlenes Weizenmehl 2 EL Kartoffelstärke 1 Packung Backpulver 1 gehäufter TL Natron 190g Zucker 1…
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Aus dem Unglück eine Chance machen… Ich war im März 2021 für 14 Tage in Covid-19 Quarantäne. Mein Speiseplan, welcher ja sonst schon recht Minimalistisch…
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ritzen ritzen – lang erhitzen
schmerz in allen fingerspitzen
willst du die maronen schälen
musst du dich geduldig quälen
bis die frucht dir – nussig zart
ihre süße offenbart